Удивляем родных и близких в год Крысы оригинальной сырной закуской в виде симпатичных и вкусных мышек за праздничным столом. Блюдо довольно простое в приготовлении и состоит из самых доступных и недорогих ингредиентов.Приступаем.
Ингредиенты:
Яйца вареные-5 штук,
сливочный творожный сыр-140 гр.,
брынза-100гр.,
сыр твердый-100 гр.,
майонез-2 ст. л.,
чеснок-2-3 зубчика.
Технологический процесс:
Отвариваем яйца. Очищенные яйца разрежьте пополам. Делайте это аккуратно, чтобы не нарушить целостность белка. Отделите желтки от белков. Натрите на мелкой терке брынзу и сыр. В миску к остальным ингредиентам добавьте яичные желтки, измельченный чеснок. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной кремовой массы.Подсолите по вкусу. Майонез добавляйте с осторожностью, чтобы масса не получилась жидковатой.Влажными руками сформируйте овальные заготовки и уложите в центр белка. Из сыра вырежьте хвостики, усы и уши. Из перца горошком сделайте глаза. Украсьте веточками свежей зелени и кусочками сыра. Перед подачей поставьте закуску в холодильник на 30-60 минут.
Приятного аппетита и праздничного настроения!
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Закуска «Чесночные мандаринки». Рецепт
Новогодний салат. Шапочка Снегурочки.
Мышка - норушка своими руками.
Салат \"Кусочек сыра\". Рецепт.
Салат "Рождественский венок". Рецепт.
Салат "Картофельная роза" с чипсами. Рецепт.
Салат "Новогодний апельсин". Рецепт.
Салат «Новогодня сказка». Рецепт.
Салат "Ёлочка" . Новогодний рецепт.
Салат "Восторг" с курицей. Рецепт.
Салат "Сердце" с гранатом. Рецепт.
