Закуски очень популярны на новогоднем столе. Вашему вниманию, предлагаю приготовить праздничную закуску «Чесночные мандаринки».
Нам потребуются:
Сыр 200гр
чеснок 3-4 зубчика
морковь свежая 1шт,
соломка солёная 3-4 шт
оливки без косточек
майонез.
Натереть на мелкой тёрке морковь,отжать сок. Сыр натереть на мелкой тёрке,чеснок -через пресс. Соединить морковь,сыр,чеснок и заправить майонезом. Масса должна держать форму. Скатать небольшие шарики,вкладывая в центр каждого по оливке.Обвалить их в мелко натертой моркови.Выложить "мандаринки" на блюдо,вставить соленую соломку и листочки базилика.
Новый год -это мандарины,запах елки,домашние застолья,время чудес! Верьте в чудеса!!!
